XV Edizione Premio olio extravergine Montiferru
L’anno scorso, con 322 produzioni provenienti da 16 regioni italiane, è stato aperto un ponte verso i mercati tedeschi. Quest’anno, si va verso il consolidamento e l’ampliamento dei mercati internazionali.
La 15° edizione del Premio nazionale per l’olio extravergine d’oliva “Montiferru” rinnova infatti la collaborazione con la rivista Merum, bimestrale indipendente in lingua tedesca, punto di riferimento a livello mondiale.
Nato per la promozione dell’olivicoltura, il premio è ormai un momento di confronto per i produttori italiani.
Inoltre possono partecipare le aziende agricole, i frantoi e gli olivicoltori produttori di olio extravergine ottenuto da olive prodotte e lavorate in Italia, che presenti i parametri chimico-fisici e organolettici fissati dal regolamento. I produttori esteri possono concorrere in un’apposita Sezione speciale.
Le schede di partecipazione alla XV edizione del Premio nazionale per l’olio extravergine d’oliva “Montiferru” vanno inviate entro martedì 15 gennaio. Si possono utilizzare il numero di fax 0783 70566 o l’e-mail promozione@or.camcom.it. Entro venerdì 25 gennaio, invece, dovranno essere inviati i campioni, confezionati come indicato nel regolamento. I campioni provenienti dalla Sardegna vanno inviati alla Camera di Commercio di Oristano, in via Carducci 19/21 – 09170 Oristano; i campioni provenienti dal resto d’Italia e dall’estero invece vanno recapitati a Merum, Via Greppiano, 31 - 51035 Lamporecchio (PT).
Le produzioni di olio che supereranno le analisi sensoriali e chimiche della preselezione saranno pubblicate nella “Merum Selezione” e le prime trenta parteciperanno alla selezione finale per il Premio Montiferru.
La fase finale si svolgerà come ogni anno a Seneghe e a Oristano, dal 28 febbraio al 2 marzo.
La partecipazione sia al Premio Montiferru che alla “Merum Selezione” è completamente gratuita.
10 / 01 / 2008
