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Isole del Gusto: 4° edizione

Fedeltà alla tradizione, genuinità delle pietanze, corretta presentazione dei cibi, sapiente accostamento dei vini. Sono i parametri attraverso i quali giudicare la qualità della ristorazione....
11/12/2008 leggi news

Olimpiade dei giochi tradizionali

310 bambini e ragazzi dai 5 ai 16 anni che si sfideranno in 23 giochi tradizionali. È l´Olimpiade del Gioco Tradizionale della Sardegna, che si terrà a Villanovafranca domenica 12 ottobre. L´obiettivo della manifestazione è quello di far vedere alle nuove generazioni come come ci si divertiva una volta,...
08/10/2008 leggi news

Morgongiori: sagra delle Lorighittas

A Morgongiori, questo fine settimana, si terrà una due giorni all´insegna della tradizione e del gusto. Protagonista la classica pasta intrecciata, nota come lorighittas, che sarà possibile degustare stasera a partire dalle 19.30....
09/08/2008 leggi news

Siamanna: 13° Sagra dei prodotti tipici

Le strade, le piazze del centro storico e i locali del centro di aggregazione sociale: sono i luoghi tradizionali degli incontri genuini, della parola che si fa dialogo, degli scambi di idee ed emozioni....
08/08/2008 leggi news

Scoperta l´origine della Sartiglia

La Sartiglia si correva a Oristano già nel 1546. Un documento conservato nell`archivio comunale di Oristano riporta indietro di al...
21/06/2008 leggi news

L`antica arte di fare i cestini: un corso nel centro anziani di Oristano

Signor Andrea ha 82 anni, vive dal oltre 50 anni a Oristano ma, ci tiene a sottolineare, è nato a Bosa. Perché è nel suo paese d`origine che ha imparato a creare i cestini. Non aveva compiuto nemmeno dieci anni quando, insieme al padre e al nonno, andava nelle campagne vicine al paese per cercare il materiale neces...
30/09/2007 leggi news

Pani e formaggi nella tradizione contadina: alla scoperta del gusto genuino

Antiche case in pietra con ragazze in costume che, come delle artiste, plasmano la materia per dare vita a pane pintau e coccoi. Altre che offrono il pane appena sfornato condito con olio e sale. Altre ancora che invitano ad accompagnare le moddighinas con il casizolu prodotto esclusivamente con il latte di vac...
30/09/2007 leggi news



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