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Progetto mense cultura che nutre


Ottocento bambini, 65 insegnanti, 21 scuole, dieci orti didattici, 29 produttori e undici comuni coinvolti: sono i numeri del “Progetto mense: cultura che nutre”, l’iniziativa promossa dal Gal Montiferru Barigadu Sinis con la collaborazione delle società Item e 360°, della Confederazione italiana agricoltori e di Slowfood. Nella sala convegni di Santa Cristina di Paulilatino, durante la manifestazione conclusiva, sono stati presentati i risultati del lavoro svolto. Se l’obbiettivo finale era far arrivare il cibo genuino locale nelle mense scolastiche, si può affermare che il primo passo è stato fatto: cinque prodotti inseriti, un contratto con un gestore firmato e altri due pronti ad essere sottoscritti. Durante la cerimonia sono stati consegnati gli attestati di partecipazione a tutte le scuole, e alcune menzioni speciali, come quella data alla comunità di Cabras per l’entusiasmo dimostrato. L’impegno per una corretta educazione alimentare deve sì cominciare in famiglia ma proseguire nella scuola. Per questo durante l’anno sono stati presentati alle materne, elementari e medie diversi giochi, ideati proprio per far conoscere ai più giovani le tradizioni alimentari del territorio, apprezzarne il valore culturale e nutrizionale. Il giro d’affari sarebbe di 800 mila euro se tutti i 79 mila pasti erogati negli undici comuni coinvolti utilizzassero i prodotti locali: uno slancio vitale non solo per la salute, ma anche per l’economia. 30 settembre 2007


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Dietro il sipario

Dietro il sipario. Un romanzo che comunica attraverso il linguaggio delle emozioni, per cercare di raggiungere la sfera irrazionale e ultrasensibile del lettore. Nelle pagine emerge la riflessione sulla fine dell'esistenza, ma vengono affrontate anche le diverse modalità con le quali gli esseri umani tentano di rispondere e reagire al male di vivere. Non si può scegliere di nascere ma si può scegliere di morire. Se vuoi leggere in anteprima i primi capitoli, o acquistarlo, clicca qui



Il canto delle sirene

Noi non vogliamo ascoltare. Non è che non possiamo. Non vogliamo perché non ne abbiamo il coraggio. È molto più

facile vivere protetti dalle abitudini e dal conformismo. Pensare attraverso concetti preconfezionati e con le categorie

dei gruppi. Perché se solo proviamo ad ascoltare, ci sembra di precipitare. Se ascoltiamo la nostra testa, ci sembra di

perderci. Eppure lei avrebbe qualcosa da dirci. Ma ci sconvolgerebbe. Allora meglio mettere sempre gli auricolari con

un po’ di musica. O accendere la televisione appena si rientra a casa. Perché il silenzio ci fa paura. Non sappiamo cosa

abbiamo dentro. Siamo sempre in bilico sull’orlo della follia. Ma è molto meglio perdersi nel labirinto dei propri pensieri,

che stare a galla su un mare di cemento finto. È inutile ascoltare il canto delle sirene legati all’albero maestro, come

Ulisse. O mettersi i tappi come i suoi marinai, e non ascoltare affatto. Dobbiamo ritrovare il coraggio di toglierci i

tappi e stare con le braccia libere al vento, per godere appieno della libertà della creazione, accogliere l’irrazionale e farcelo scivolare nelle vene. E così, forse, non saremo più un numero.

Ma un individuo.


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