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Premio Montiferru: è di Oliena l'olio vincitore
Dopo anni in cui la Toscana era la protagonista indiscussa, la Sardegna si riscatta al Premio nazionale per l’olio extravergine d’oliva “Montiferru”. E' infatti un olio prodotto a Oliena, “Ghermanu”, il vincitore del premio assoluto della XV edizione della rassegna, nonché primo nella sezione “Biologico”. 182 le etichette in gara provenienti da tutta Italia e anche dall’estero. Viene dalla Sicilia il primo classificato nella sezione “DOP / IGP” , mentre la Puglia ha primeggiato nella sezione “Extravergine”, e, nella sezione “Monovarietale”, un olio prodotto in provincia di Firenze. All'interno della manifestazione si è svolto un importante incontro tra i buyer provenienti da Germania, Belgio, Lituania, Repubblica Ceca e Slovacchia, con una novità. Dopo il consueto incontro in camera di Commercio, infatti, la delegazione estera si è spostata alla Peschiera Pontis di Cabras, dove il Gal Montiferru Barigadu Sinis ha organizzato un workshop con un percorso enogastromico per promuovere il commercio non solo dell'olio ma di tutti i prodotti del territorio. Ospiti del Gal, insieme ai buyers esteri, anche i membri della Giuria del premio, che hanno potuto così apprezzare le due caratteristiche principali del paniere Sa Corbula: sapore genuino e lavorazione artigianale.
03 / 03 / 2008
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