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CIBO
Isole del gusto: al via la 4° edizione Ventisette esercizi in gara, tra ristoranti, trattorie, osterie, agriturismo e ittiturismo. È la quarta edizione della rassegna isole del gusto...
Tags: economia - cibo - Oristano
22/01/2009 leggi news
| Isole del Gusto: 4° edizione
Fedeltà alla tradizione, genuinità delle pietanze, corretta presentazione dei cibi, sapiente accostamento dei vini. Sono i parametri attraverso i quali giudicare la qualità della ristorazione....
Tags: cibo - tradizione - economia
11/12/2008 leggi news
| Sagre in provincia di Oristano
Polenta e Tzichi, il pane delle feste. Questi i due prodotti protagonisti delle sagre che si sono svolte nel territorio della provincia di Oristano durante il weekend....
Tags: cibo - Sardegna - sagre
13/10/2008 leggi news
| Salute: cosa mangiamo?
La tutela della salute, passa anche per il cibo. Controllare ciò che arriva nelle nostre tavole è perciò di primaria importanza per prevenire le malattie e mantenersi sani. Certificare la provenienza e la composizione delle pietanze che compongono il nostro menu, è fondamentale infatti per evitare di ingerire cibi tossici...
Tags: salute - cibo - Sardegna
07/10/2008 leggi news
| Morgongiori: sagra delle Lorighittas
A Morgongiori, questo fine settimana, si terrà una due giorni all´insegna della tradizione e del gusto. Protagonista la classica pasta intrecciata, nota come lorighittas, che sarà possibile degustare stasera a partire dalle 19.30....
Tags: cibo - tradizione - musica
09/08/2008 leggi news
| Siamanna: 13° Sagra dei prodotti tipici
Le strade, le piazze del centro storico e i locali del centro di aggregazione sociale: sono i luoghi tradizionali degli incontri genuini, della parola che si fa dialogo, degli scambi di idee ed emozioni....
Tags: società - tradizione - cibo
08/08/2008 leggi news
| 6° Rassegna piatti etnie locali
La tutela dell´identità contro l´omologazione passa anche attraverso la tavola. Preservare dunque i prodotti tipici, salvarli dalla minaccia della globalizzazione che azzera il gusto e la diversità, diventa una delle priorità di ciascuna comunità che voglia evitare di annegare nella marea indistinta dove non c´è traccia di individualità....
Tags: cultura - società - cibo
05/08/2008 leggi news
| Fiera dei Sapori d´Italia in Olanda
E´ l´unica fiera nei paesi del Benelux dedicata al Made in Italy: dall´abbigliamento alla cucina, dalla natura all´arte. Die Smaak van Italie, I sapori d´Italia, rappresenta in sintesi, ai cittadini dei paesi bassi, il way of life italiano, ambientato in uno splendido scenario: il parco del castello di Haar, circondato da un bosco e da distese verdi immnense...
Tags: cibo - turismo - società
03/06/2008 leggi news
| Terre Shardana, nuovo incontro a Oristano
Pane di Samugheo, marmellata di Bonarcado, Casizolu di Paulilatino, Miele di Scano Montiferro. E ancora, panadas, olio, dolci tipici antichi e carne di bue rosso: se il consumatore volesse acquistare tutti questi prodotti, dovrebbe mettersi di buona volontà, prendere la macchina e iniziare a percorrere in lungo e largo il territorio...
Tags: cibo - economia - territorio
28/04/2008 leggi news
| Pasquetta nel Sinis
Il punto d´attrazione centrale sarà San Giovanni, ma la festa abbraccerà tutte le spiagge del Sinis, dai maimoni fino a Porto Suedda, coinvolgendo i chioschi lungo il litorale che apriranno per l´occasione e dare ristoro a chi deciderà di trascorrere la giornata del lunedì dell´angelo sulle nostre coste....
Tags: turismo - cibo - mare
19/03/2008 leggi news
| Sapori antichi: il pane e le panadas
La piccola bottega di Maria Rosa Meles, nel centro di Scano Montiferro, ricorda già dall`aspetto i sapori antichi e le ricette della nonna. È un laboratorio artigianale di pane tradizionale e dolci tipici legati alle stagioni e alle feste...
Tags: cibo - società - turismo
08/02/2008 leggi news
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portale di Silvia Dorascenzi (OC)
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