Network www.eagenews.it
  Home | Perché onde culturali | Libro del mese | Gli articoli dei lettori | Appuntamenti Email | ondeculturali di Silvia Dorascenzi
  Interviste: mestieri
  Interviste: politici
  Reportage
Cerca nel sito





Speciale network

Pubblicità online
Per la pubblicità su questo sito


Approfondimento
sugli argomenti


Ricerca personalizzata

150° unità Italia: convegno sull'identità di un popolo attraverso il cibo


Siamo ciò che mangiamo e mangiamo ciò che siamo. Un luogo comune e un circolo vizioso per esprimere con apparente banalità l’importanza del cibo nell’identità di un popolo. Nel 150° dell’unità d’Italia, non poteva mancare un appuntamento dedicato alle identità golose attraverso le quali – anche - sono nati gli italiani. Cucina come cultura, dunque, come elemento chiave per studiare la storia di un popolo. Se è vero che l’unità d’Italia non è solo una questione di confini geografici, ma anche comunione di lingua, identità e tradizione, la cucina non può sottrarsi all’esame degli storici. E nella storia della cucina si nascondo pagine interessanti anche della geopolitica: basti pensare che un ufficiale piemontese rimase stupito per l’utilizzo di un frutto particolare, tondo, rosso e polposo. Era il comunissimo pomodoro, arrivato prima in Sardegna con gli spagnoli. 11 / 04 / 2011


Pagine correlate gastronomia


Commenti e opinioni

Scrivi il tuo commento sulla pagina
'150° unità Italia: convegno sull'identità di un popolo attraverso il cibo '


Il tuo nome (facoltativo)


Contatti

Per contattare la redazione del sito Ondeculturali scrivere all'indirizzo email silviadorascenzi@yahoo.it

Link e bibliografia
Link utili per approfondire il tema gastronomia identità nazione

Segnala un sito/link di approfondimento
 

    Seneghe: Prentzas Apertas 2011
    Un olio speciale. Profumato, intenso, gustoso. E´ lui il protagonista di ´Prentzas Apertas´ la festa che Seneghe dedica all´olio extra vergine d´oliva, il suo tesoro più prezioso...

Per la Pubblicità internet su questo network

GASTRONOMIA

Altre pagine
sugli argomenti




ondeculturali

Poesie

Filosofia

Letteratura

Focus 16/12/2011
Seneghe: Prentzas Apertas 2011

04/10/2011
Sagra del pane Tzichi Samugheo

11/04/2011
150° unità Italia: convegno sull´identità di un popolo attraverso il cibo

02/04/2011
Premio Montiferru olio d´oliva - 18° edizione

27/09/2010
Museo del Design incontra il cioccolato

Newsletter

Dietro il sipario

Dietro il sipario. Un romanzo che comunica attraverso il linguaggio delle emozioni, per cercare di raggiungere la sfera irrazionale e ultrasensibile del lettore. Nelle pagine emerge la riflessione sulla fine dell'esistenza, ma vengono affrontate anche le diverse modalità con le quali gli esseri umani tentano di rispondere e reagire al male di vivere. Non si può scegliere di nascere ma si può scegliere di morire. Se vuoi leggere in anteprima i primi capitoli, o acquistarlo, clicca qui



Il canto delle sirene

Noi non vogliamo ascoltare. Non è che non possiamo. Non vogliamo perché non ne abbiamo il coraggio. È molto più

facile vivere protetti dalle abitudini e dal conformismo. Pensare attraverso concetti preconfezionati e con le categorie

dei gruppi. Perché se solo proviamo ad ascoltare, ci sembra di precipitare. Se ascoltiamo la nostra testa, ci sembra di

perderci. Eppure lei avrebbe qualcosa da dirci. Ma ci sconvolgerebbe. Allora meglio mettere sempre gli auricolari con

un po’ di musica. O accendere la televisione appena si rientra a casa. Perché il silenzio ci fa paura. Non sappiamo cosa

abbiamo dentro. Siamo sempre in bilico sull’orlo della follia. Ma è molto meglio perdersi nel labirinto dei propri pensieri,

che stare a galla su un mare di cemento finto. È inutile ascoltare il canto delle sirene legati all’albero maestro, come

Ulisse. O mettersi i tappi come i suoi marinai, e non ascoltare affatto. Dobbiamo ritrovare il coraggio di toglierci i

tappi e stare con le braccia libere al vento, per godere appieno della libertà della creazione, accogliere l’irrazionale e farcelo scivolare nelle vene. E così, forse, non saremo più un numero.

Ma un individuo.


In Evidenza

Vacanze a Oristano: info turistiche

Aeroporto Oristano: info e biglietti


Info sul Nucleare a Oristano

 Network News
19/05/2012
Cammino ridondante

19/05/2012
Rendita del consumatore


 

 


  portale di Silvia Dorascenzi (OC) pagina pubblicata in 1 secondi
Note Legali: questo sito web è di proprietà di Silvia Dorascenzi a cui va la piena e unica responsabilità dei contenuti testuali e grafici pubblicati sul sito - email silviadorascenzi@yahoo.it -
dati e generalità del proprietario del presente dominio sono disponibili pubblicamente presso l'ente internazionale di registrazione domini.
Alcune foto presenti sul sito sono state prese da Internet e quindi valutate di pubblico dominio
Per chiedere la rimozione di foto o contenuti scrivere alla redazione del sito - Il network a cui il sito è affiliato non è responsabile dei contenuti pubblicati sui singoli siti.
 Network Eage - www.eagenews.it | enciclopedia online | sito ospitato su eagenews con accordo di network